Szabadon fogyasztható ételek listája: Az itt felsorolt élelmiszereknek alacsony a glikémiás indexe- GI - ez a mértékrendszer mutatja meg, hogy az adott élelmiszereknek mekkora hatása van a vércukor szintünkre 1-100-as skálán. Az 55 alatti élelmiszerek alacsony GI indexel rendelkeznek, ezek alacsony kalória tartalmúak, ezek hatására nem növekedik túlságosan a vércukorszint, ezért használhatók napközben, nasi helyett vagy hogy elűzzük a nem kívánt éhségérzetet.

·         alma, áfonya, barack, cseresznye, eper, feketeszeder, füge, gréfurt, kiwi, körte, szeder, málna, narancs, sárgabarack, szeder, szilva, szőlő.

·         articsóka, borsó, brokkoli, karfiol, kelkáposzta, padlizsán, paprika – minden változata, paradicsom, póréhagyma, saláta- minden változata, spárga, szójabab, spenót, uborka, zeller, zöldbab, zöldhagyma.

Rizses csirke

20 dkg sült csirkemell - de bármilyen fűszer keveréket használhatsz, ¾ börgre barnarízs, 2 bögre vegyes zöldség- 584 Kcal

Cézár saláta – 482 Kcal                  

·         20 dkg csirkemell

·         grill fűszerkeverék

·         1 kisebb fejes vagy jégsaláta vagy készen kapható saláta mix

·         2 dl joghurt

·         1 joghurtos salátaöntet

·         10 dkg pirított kenyérkocka- teljes kiőrlésű kenyérből

·         8 dkg reszelt zsírszegény sajt

·         fokhagyma

·         olívabogyó- aki szereti

·         só

·         bors

A salátát megmossuk, lecsöpögtetjük. A csirkemellet csíkokra vagdaljuk, majd grill fűszerkeverékkel megszórjuk, fél órán át állni hagyjuk, majd serpenyőbe megsütjük minimális olajon vagy ligh margarinon. A joghurtot összekeverjük a saláta öntet porral, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, ízlés szerint só, bors. Majd összekeverjük a megmosott salátával.

Fitness saláta- 285 Kcal

·         1 db jégsaláta

·         40 dkg kukorica

·         4 db paradicsom

·         1 fej lila hagyma

·         fél kígyóuborka

·         1 doboz (240 gr) vörös vesebabkonzerv

·         2 ek olívaolaj

·         1 ek ecet

·         mustár

·         petrezselyem

·         só

·         bors

A kukoricát megfőzzük. A paradicsomot, uborkát felkarikázzuk, lilahagymát apró kockára vágjuk, a salátát nagyobb darabokra tépkedjük, lecsöpögtetjük a babot. Az olajat elkavarjuk az ecettel, majd sóvla borssal, mustárral ízesítjük. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a mártással és kb. 30 percet állni hagyjuk.

Gyümölcsleves- 168 Kcal    

4 személyre

·         80 dkg idénygyümölcs

·         2 dl 10%-os főzőtejszín

·         édesítő

·         fahéj

·         szegfűszeg

·         2 k liszt vagy pudingpor

Egy-másfél l vizet felforralunk édesítővel, fahéjjal, szegfűszeggel, sóval, benne a megmosott gyümölcsökkel, a tejszínből a liszttel vagy a pudingporral habarást készítünk, hozzá adjuk és újra felforraljuk. Lehűtve tálaljuk.

Egyszerű csírkés étel- 385 Kcal                  

·         4 db csirkecomb- bőre nélkül, vagy 40 dkg csirkemell

·         5 dkg liszt

·         1 tk pirospaprika

·         2 gerezd fokhagyma

·         1 tk só

·         bors

·         10 dkg reszelt ligh sajt

·         1 nagy fej hagyma

·         2 dl 12%-os tejföl

·         2 ek olívaolaj

A húst feldaraboljuk, a lisztet összekeverjük a fűszerekkel és az áttört fokhagymával, ebben megforgatjuk a húsokat, margarinnal kikent tűzálló tálba egymás mellé rendezzük a húsokat, a maradék lisztes keveréket egyenletesen rászórjuk. Rákarikázzuk a hagymát, rászórjuk a reszelt sajtot, az olajjal elkevert tejföllel lelocsoljuk, kb. 50 percig fedve sütjük majd a tetejét kicsit megpirítjuk.

Rakott tojás- 415 Kcal                    

·         4 tojás

·         20 dkg pulykapárizsi

·         10 dkg baromfi virsli

·         2 fej vöröshagyma

·         2 dl 12%-os tejföl

·         20 dkg sovány sajt

·         2 ek olaj

·         ízlés szerint fűszerek

Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beleütjük a tojásokat, amikor picit megsültek rárakjuk a csíkokra vágott párizsit, virslit, rászórjuk a karikára vágott hagymát, leöntjük zöldfűszeres tejföllel, megszórjuk sajttal és lefedve készre sütjük.

Frissítő energia bomba

·         FAB-ot, ami az egyetlen olyan természetes energia ital, ami nem tartalmaz szintetikus anyagokat, nem pörgeti túl a szívet és bárki nyugodtan fogyaszthatja!

·         100 %- os Marakuja/ vagy bármilyen gyümölcslé levet
-jégkását ( sima jéggel is tökéletes)
- és friss gyümölcsöt díszítésnek

Frissítő tea
Lefőzzük a teát( 1 filtert 2,5 liter vízzel),
lehűtjük, és lime-ot és citromot facsarunk a pohárba, lehet mézet is hozzá adni, de nem fontos, mert Isteni íze van így is.
-kis jégkását és Fab-ot öntöttem bele és feltöltöttem a már kihűlt teával!

Diétás fagyi

Speciális eszközökre nem lesz szükség, mindössze egy darab turmixgéppel meg tudod oldani ezt a konyhai kihívást.

Összetevők egy adaghoz:
- 300g eper. (De ez bármilyen más szezonális gyümölcs is lehet)
- 30g Forever Ultra Lite
- 50-100 ml víz

Vedd elő a turmixgépedet és töltsd fel a megadott mennyiségű vízzel.. Dobd a vízbe a választott gyümölcsöt, majd mérd bele az Ultra Lite-ot. . Addig turmixold, amíg teljesen homogén nem lesz. Ha a massza még száraz, akkor több vizet kell hozzátennie. A krémet tálkákba öntve, fél órára tegyük a hűtőgép normál részébe és máris fogyasztható. Ha hideg vizet és hűtött gyümölcsöket használsz, a hűtőgépben sem szükséges a hűtés – azonnal fogyasztható.

Fogyi palacsinta

·         200gramm szénhidrát csökkentett liszt

·         1 evőkanál sütőpor

·         1 csipet só

·         1 teáskanál természetes édesítő

·         2 nagy tojás vagy 3 pici

·         30 gramm light olvasztott vaj

·         300ml tej

A diétás amerikai palacsintához keverd össze először a száraz hozzávalókat, majd add hozzá a tojást, a vajat és a tejet és alaposan vegyítsd össze. A legegyszerűbb, ha előveszel egy kézi vagy elektromos habverőt. Az állaga legyen olyan mint egy picit sűrűbb sodóé (se nem híg, se nem sűrű).  Praktikusan öntsd a masszát egy kiöntőbe, vagy használj merőkanalat az adagoláshoz. Melegítsd elő a tapadásmentes palacsintasütőt, kend le minden egyes sütés előtt olajjal, vagy használj olajszóró sprayt. Öntsd a masszát kis „halmokba”, és ne terítsd szét, csak hagyd úgy magában, hogy vastagak legyenek. A trükk annyi a diétás amerikai palacsintánál, hogy amikor buborékokat kezdesz látni a tetején, akkor kell megfordítani. Egy diétás palacsinta kb. 1 perc alatt készül el, azonban mivel kisebbek, így egy nagyobb palacsintasütőben akár 3-at is készíthetsz egyszerre.

<!-- [if gte mso 9]> -->